健康的肠道对我们的整体健康至关重要，体内过多的有害微生物往往会使我们生病。改善肠道健康不仅可以改善我们的消化系统健康，还可以刺激我们的免疫系统有效运作。
益生元：肠道的膳食纤维
植物纤维促进我们系统中“好细菌”（我们体内抵抗感染的健康微生物）的生长。益生元是一种对肠道有益的植物纤维的特殊形式。尽管如此，益生元不应与益生菌混淆，我们将继续讨论。
益生元食物如何改善我们的肠道健康相当简单：这些食物是人体无法消化的碳水化合物，因此它们最终会进入我们的下消化道，在那里发酵，并成为益生菌（有益微生物）的食物。在我们之中。益生元基本上就像保护我们身体的好士兵的激励者一样。
一些最好的天然益生元食物包括大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、大麦、燕麦、甜菜根、青豆、西瓜、干果、牛蒡根和开心果。将益生元食品纳入我们的日常饮食中，可以支持强大的肠道微生物组，从而增强免疫系统。
益生菌：内在的力量
益生菌是生活在我们体内的活微生物，让我们的身体保持活力。它们是帮助抵抗进入体内的致病生物的内在力量。在我们的系统中促进多种益生菌可以防止有害细菌的过度生长。我们体内生活着许多细菌菌株。乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌、链球菌、肠球菌、大肠杆菌和芽孢杆菌是商业益生菌产品中通常使用的一些微生物。
据美国马里兰州国立卫生研究院称，泡菜、奶酪、泡菜、味噌和泡菜等发酵食品中含有天然益生菌。尽管众所周知它们含有活培养物，但这些食物并未被证明含有益生菌微生物，即使含有，活微生物也可能无法在通过胃的过程中存活。
由于益生菌只有在活着食用时才对身体有益，因此重要的是要记住，一些活细菌在保质期内会死亡，并且许多活微生物，尤其是天然来源的微生物，在肠道运输过程中无法存活。
研究表明，我们的免疫反应的功效在很大程度上（尽管并非完全）依赖于我们体内的益生菌机制。我们的肠道健康和免疫力密切相关。通过鼓励肠道细菌网络的繁荣，我们正在降低传染病发展的风险。
骨汤：液体健康
骨汤是一种营养丰富的清汤，由结缔组织和骨头与少量其他营养成分一起熬煮而成。几乎任何动物都可以制作健康的骨头汤。
是什么让骨头汤如此有益？让我们从胶原蛋白开始。胶原蛋白是我们身体自然产生的一种蛋白质，但其产量会随着年龄的增长而下降。人类的身体需要胶原蛋白来修复、发育和发挥功能。胶原蛋白可保障骨骼健康、消化健康并保护结缔组织。结缔组织富含胶原蛋白。煮沸肉关节会将动物胶原蛋白转化为明胶，并为我们的身体产生重要的氨基酸。氨基酸刺激胶原蛋白合成，这是我们身体产生胶原蛋白的自然过程。
用骨髓熬制的骨汤还富含铁、钙、维生素 A、维生素 K2、硒、钙等。我们很多人在日常生活中摄入的这些维生素和矿物质不足，因此，通过在饮食中加入骨汤，我们更有可能改善营养摄入。
我们的整体健康状况与肠道微生物群密切相关。骨头汤富含维生素和矿物质，对我们的消化系统很友好，骨头汤中的谷氨酰胺含量可以保护和维持我们消化道的功能。
除了具有高度抗炎作用外，骨汤还可以改善睡眠并增强大脑功能。骨汤中发现的一种名为甘氨酸的氨基酸可以促进深度睡眠并具有放松的特性。
骨汤富含维生素和矿物质，本质上是促进肠道健康和改善整体健康的最自然方法之一。
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